Bruschetta de alcachofra pronta

Pessoal aqui de casa realmente gostou de bruschettas felizes. Andando pelo mercado, minha irmã encontrou este lindo potinho de alcachofra pronta para bruschetta, temperada e picada.

O preço não era lá muito convidativo (uns R$10,00), mas se você pensar que cada alcachofra no sacolão custa uns 7 mangos, que ali no potinho usaram várias e ainda tiveram o trabalho de preparar, vale a pena! E é muito bom viu, aprovadíssimo! Com azeite ficou melhor ainda!

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Receita: Chá de Pobá

Era para ser divertido e gostoso... mas não foi bem assim. Estragamos muita coisa, arriscamos muito e no fim... eu nem gosto de pobá no chá porque aquelas bolinhas me dão nervoso, haha. Ainda acho mais fácil comprar pronto na Liberdade mesmo!

Nível de dificuldade: médio, se a gente soubesse das instruções antes Porção: com o que sobrou do que deu certo, 4 copos grandes
Ingredientes: 1 xícara (chá) de bolinhas de tapioca 2 xícaras (chá) de água 1/4 de xícara (chá de mel)1 xícara (chá) de açúcar mascavoLeite, creme de leite ou leite condensado à gostoChá preto forteAçúcar, mel ou frutose para adoçar
Modo de preparo simples: Cozinhe as bolinhas de pobá e reserve. Enquanto isso aqueça a água e acrescente o mel e o açúcar mascavo. Deixe a mistura esfriar e jogue as bolinhas. Monte em um copo as bolinhas coadas, o chá, o leite, o gelo e adoce à gosto.
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