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Mostrando postagens com o rótulo Comida Árabe

Sainte Marie Gastronomia

Adoooro comida árabe e estava enrolando demais para ir conhecer o Sainte Marie, principalmente porque ele fica relativamente perto de casa! Fomos durante a semana na hora do almoço e o lugar estava cheio - por muito pouco a gente não teve que esperar por uma mesa. O lugar é bem simples, parece que eles compraram o prédio ao lado para expandir mas os atendentes ainda tinham que sair pela porta da frente para levar os pratos do outro lado. E, novamente, ainda assim, estava cheio. Logo que você começa a ler o cardápio já saca que se trata de um lugar feliz, com muitas descrições (literalmente) fofinhas, honestas e bem esclarecedoras (eu sempre tive dúvidas sobre o que exatamente era o arroz marroquino!). A moça que nos recebeu tinha cara de brava mas ficou só na cara mesmo. Todos com quem falamos eram muito simpáticos e felizes! Começamos com o pão fofinho com coalhada e minha nossa, que coalhada! Uma das melhores, senão a melhor, que eu já provei e eu amo muito coalhada! F...

Catedral

A médica atrasou feio, eu ainda tinha coisas para resolver na região e a fome estava gritando com tudo quando encontrei o Catedral bem no meio do caminho (se não estivesse teria ido para o Jaber, hehe). Acabei também fazendo uma horinha e comendo mais do que deveria porque começou a chover. xD Como sempre pedi uma esfiha de carne aberta (a carne era boa e a massa bem grossinha e fofa) e não resisti em experimentar o kibe recheado com coalhada (aqui a carne era um pouquito mais sem graça, a coalhada era meio fraca e na minha opinião de gente que gosta de coisa ácida poderia ter mais). Não tem como não comparar com o Jaber, que estava a meia quadra dali. É uma boa esfiha mas ainda perde pro vizinho e o preço é o mesmo. Com uma concorrência braba dessas, eles poderiam baixar uns centavinhos no preço e terem a casa mais cheia. Ou contar com a lotação do Jaber e/ou com a chuva para fazer as pessoas pararem lá. Ficha feliz: Satisfação da gordinha: saiu satisfeita porém prefe...

Esfiha do Naha

Numa bela tarde paulistana de frio e tempo nublado, resolvi levar a namorada na biblioteca que eu adorava frequentar na infância, a Narbal Fontes.  Chegando lá, mas que vergonha, estava fechada (#chatiados) mas pelo menos encontramos essa belezura de esfiha pra compensar! A loja fica numa rua pequena, não é exatamente fácil de achar. Até dá pra visitar se você for aventureiro e descer na estação Santana do metrô.  O lugar em si é bem simples, e parece mais focado em entregas a domicílio. Mas gente, a esfiha... Todo bom paulistano conhece e curte esfiha (obrigado sírio-libaneses!). Habib’s só virou mania nacional porque se deu bem aqui, onde começou. E sempre tem alguém pra te dizer “ai, não come aqui ou ali, vai nessa esfiaria aqui que é muito boa”. A Esfiha do Naha é tipo isso, elevado à enésima potência. Comecei com um kibe assado com nozes. O negócio era de explodir cabeças de tão saboroso. Depois experimentamos quatro sabores de esfihas: carne com horte...

Al Makazan

Durante as caminhadas até a praça Isai Lener com meu querido cachorro na época que trabalhava em casa (ow saudades!), descobri uma lojinha de produtos árabes, discretinha, em uma rua bem calma aqui do bairro. Um dia resolvi me arriscar e comprar algo para experimentar em casa. Aqui o pessoal sabe muito bem como um atendimento de primeira faz a diferença. Já levei coisas que não precisava ou conhecia e também deixei de levar porque me avisaram que já não estava mais tão fresco assim. Honestidade é uma qualidade que precisa ser valorizada no tempo em que vivemos! As esfihas não me chamaram muito a atenção; ao contrário das pastas, um clássico, que eram feitas lá, de uma maneira um tanto quanto caseira, com direito a fita crepe na tampa com a data de fabricação e tudo. Minha primeira escolha foi o homus e depois, em uma visita posterior, a coalhada seca. Ambas são sensacionais, bem feitas e na consistência firminha que eu tanto gosto. É uma excelente opção para quem está po...

Saj

Fiquei estufada o dia todo depois do almoço na Cantina Gigio e, como estávamos na Vila Madalena fazendo hora e tomando o lindo Ilha de Java no Ó-chá , resolvemos jantar no Saj porque lá teríamos a opção de pedir algumas esfihazinhas, só para dizer que jantamos e tal. Quanta inocência! O lugar é bacana, o atendimento é sensacional (o host nos sugeriu uma mesa nos fundos para que pudéssemos assistir os pães sendo feitos) e a comida é pra lá de boa. Não nos contemos e pedimos um trio de pastas (babaganouch, coalhada seca e homus) com pãezinhos para começar. Não gostei muito do babaganouch porque é feito com berinjelas, mas os outros dois estavam ótimos. Perde por muito, muito, muito pouco pros do Arábia. A porção é bem farta e eu poderia ter parado por aí se eu não tivesse olhos de gordinha, heh. Comi duas esfihas de prato principal, uma folhada e outra normal, de carne e carne com coalhada (que ideia sensacional, parabéns para quem finalmente juntou essas du...

Arabie

Na ausência da gordinha, eis que surgem os amigos do peito *cof-cof* pra garantir as gordices semanais em território nacional. E como não poderia deixar de ser, a experiência foi graças a um desses cupons de compra coletiva, e dessa vez no Arabie , um pequeno mas aconchegante restaurante localizado ali no Itaim. Vamos que vamos!  O local tem uma decoração clean e sofisticada, e apesar do espaço ser pequeno, as mesas ali disponíveis são espaçosas e confortáveis o suficiente pra todo tamanho de grupo. O atendimento foi muito bom, com direito à explicações claras porém com uma simpatia e piadinhas fora de timing um tanto quanto exagerada. O cupom dava direito de entrada ao trio de pastas, que eram Coalhada, Homus (grão-de-bico) e Babaghannuj (berinjela), e uma porção de pão sírio tostado. Tudo estava muito bom, fresco e bem temperado, e os pães também estavam secos e crocantes, só ao final ficaram um pouco duros/borrachudos, mas nada que atrapalhasse. Além do trio, havia...

Andando e comendo pelo Shopping JK Iguatemi

Gordinha que é gordinha vê que abriu shopping novo na cidade e a primeira coisa que vai pesquisar é o que tem de bom para comer por lá! E no caso do JK Iguatemi as opções são realmente interessantes: Almanara, General Prime Burger (vai merecer um post separado!), Varanda (para quem já é ryco), Jardim di Napoli... Na minha primeira visita, passei por 3 lugares que, para mim, eram essenciais. O primeiro, no almoço, foi o Arabia Express (deu para perceber pelo nome que é a filial expressa do querido Arabia, ne?). Fui de combinado que custava R$31,60 e permitia escolher um prato principal e dois acompanhamentos; que no meu caso foram coalhada seca (sempre, amo muito e tal), kafta (que também amo demais) e arroz marroquino. A porção não era generosa, mas foi suficiente e achei um bom negócio porque a qualidade foi mantida. Só a coalhada deixou um pouquinho a desejar, mas eu curti do mesmo jeito! Meus amigos pediram michui de filé mignon (que seria algo como espeto misto, na b...

Jaber rosa [fechado]

Quando vi a o oferta do Jaber em um site de compras coletivas, nem terminei de ler e já estava comprando! Apesar de ser em uma unidade nova, era Jaber e não tinha como dar errado. Para mim realmente não deu, mas desta vez fui com a minha irmã e ela fez algumas ressalvas. Obviamente ela entende muito mais de comida que eu, até porque a observa antes de comer, hehe. Chegamos no começo do horário de almoço no sábado e nós éramos os únicos clientes da casa. A situação não mudou muito até nossa saída, havia só um casal a mais. Não tivemos problemas com atendimento, embora a falta de movimento tenha feito com que as atendentes prestassem atenção demais em nós e às vezes isso chegava a incomodar. Quer dizer, isso se você for do tipo invocado como nós somos. Caso você tenha comprado este voucher, aqui vai uma dica de ouro: não devore as esfihas logo de cara. Sei que é o mais lógico, afinal elas já estão prontas, e é difícil resisti-las, mas o prato não demora mais que 15 minutos para c...

Restaurant week: Arabia

Estou ensaiando e namorando uma visita ao Arabia há pelo menos 3 edições do Restaurant Week . Veja bem, os preços não são lá muito simpáticos e nada melhor como este evento para conhecer um lugar novo meu amor. Quando ligamos, já não era mais possível fazer reserva para o sábado, então chegamos no começo do horário de almoço e, como de costume, o lugar estava vazio. Os garçons eram bem rápidos e não tivemos problema algum com o atendimento; até vieram nos perguntar se estávamos satisfeitos com o cardápio! Eu me sinto muito importante quando isso acontece! Para cada "fase" do menu, havia 4 opções diferentes. De entrada eu escolhi homus com fava verde , que estava ótimo. Consistência perfeita, bem feito, bem temperado. Poderia comê-lo com os pães sírios o dia inteiro, haha. Outra opção pedida na mesa foi a couve flor, que era frita, com molho tarator (tahine, suco de limão, alho e sal). Estava muito bom também e olha que nem sou fã de couve flor. Provavelmente porque...