Al Makazan

Durante as caminhadas até a praça Isai Lener com meu querido cachorro na época que trabalhava em casa (ow saudades!), descobri uma lojinha de produtos árabes, discretinha, em uma rua bem calma aqui do bairro. Um dia resolvi me arriscar e comprar algo para experimentar em casa.

Aqui o pessoal sabe muito bem como um atendimento de primeira faz a diferença. Já levei coisas que não precisava ou conhecia e também deixei de levar porque me avisaram que já não estava mais tão fresco assim. Honestidade é uma qualidade que precisa ser valorizada no tempo em que vivemos!

As esfihas não me chamaram muito a atenção; ao contrário das pastas, um clássico, que eram feitas lá, de uma maneira um tanto quanto caseira, com direito a fita crepe na tampa com a data de fabricação e tudo. Minha primeira escolha foi o homus e depois, em uma visita posterior, a coalhada seca. Ambas são sensacionais, bem feitas e na consistência firminha que eu tanto gosto.

É uma excelente opção para quem está por perto, não há como não sair satisfeito de lá!

Ficha feliz:

Satisfação da gordinha: não sabia que ficaria tão feliz assim
Preju: cada 100g de homus sai R$3,30 e o pão sírio torrado R$3,90
Unidade visitada:

Rua João Gomes Junior, 113 - Jardim Bonfiglioli
(11) 3731-5083
almakazan@almakazan.com.br

Horário de funcionamento:

Segunda à sábado, das 11:00 às 19:00
(às vezes fecha às 20:00, dependendo do movimento)

Visa vale? Sim!
Site: http://www.almakazan.com.br
Fotos retiradas da página do Facebook: https://www.facebook.com/almakazanemporio

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Morimoto

Eu nunca vi um episódio inteiro de Iron Chef mas meu marido viu, disse que o Morimoto era foda, então decidimos ir em um dos seus restaurantes que fica na Philadelphia para comemorar o nosso aniversário de casamento (oun!). A decoração é super modernosa, as luzes que destacam os bancos das mesas mudam de cor, o teto é de madeira mas curvo, e só de por o pézinho na recepção você já sabe que é um restaurante baseado em uma culinária tradicional mas que modernizou e se ocidentalizou um pouco para se adaptar ao meio que está. E isso é muito bom quando bem executado! Ao mesmo tempo, talvez por causa disso, não nos sentimos encorajados a tentar o menu Omakase deles: sushi é coisa sagrada, centenária e, principalmente, cara; se for pra torrar essa grana, que seja no lugar tradicionalzão que só faça sushi há pelo menos 3 gerações - sim, somos muquiranas mesmo xD. O que deixamos na mão do chef foi a seleção dos peixes pro prato de sushi e sashimi que pedimos, que dizia no card...

Brunella

Comprar bolo de aniversário na Brunella é um clássico na minha família. Fazíamos isso desde que existia uma unidade na Praça Panamericana (acho que ninguém que usa internet deve se lembrar disso) e também existia um doce de suspiro que era a coisa mais linda do mundo. Uma bolota de suspito, cheio de chantilly e morangos. Não sei de quem foi a ideia cretina de tirar esse doce do cardápio. O meu favorito da vida inteira é o rocambole. Uma massa fofinha, creminho bem feito, sem ser gordurento, chocolate meio amargo raspado por cima... todo certinho. Todo ano canto parabéns com esse. As outras opções que também aparecem em casa são o Floresta Negra (que só não curto porque não gosto de cereja, não me julguem) e o Saint Honoré (que não sei porque não gosto muito das carolinas, ainda não entendi isso muito bem). Os precinhos não são camaradas, mas acho que isso é algo generalizado entre bolos de festa feliz. É bom ligar e reservar alguns dias antes, principalmente o Saint H...

Dublin Coddle

Não me pergunte a história deste prato, só sei que segui os passos do video abaixo (ou pelo menos tentei na medida do possível) da Maravilhosa Cozinha de Jack e fiz um Dublin Coddle . Falando por cima, se trata de um ensopado nada natureba, cheio de sabor e sustância. Um prato digno de guerreiros, pedreiros e afins. Não recomendamos para estômagos fracos ou finais de noite. Porção: 6 tigelas moderadas ou 3 pedreiras Nível de dificuldade: fácil, desde que você não invente moda como eu xD Ingredientes: 2 batatas cortadas em fatias 200g de bacon (ou mais) 300g de linguiça defumada 1 cebola cortada em tiras ou anéis 1 shot de leite integral 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas Pimenta do reino à gosto Sal à gosto Modo de preparo oficial: Em uma panela, esquente 1,5 litro de água. Coloque a batata, o bacon, a cebola e a linguiça na panela Cozinhe os ingredientes em fogo alto por aproximadamente 40 minutos. Quando o caldo estiver grosso, acrescente ...

#vaigordinha

Pesquisar este blog