Brunella

Comprar bolo de aniversário na Brunella é um clássico na minha família. Fazíamos isso desde que existia uma unidade na Praça Panamericana (acho que ninguém que usa internet deve se lembrar disso) e também existia um doce de suspiro que era a coisa mais linda do mundo. Uma bolota de suspito, cheio de chantilly e morangos. Não sei de quem foi a ideia cretina de tirar esse doce do cardápio.


O meu favorito da vida inteira é o rocambole. Uma massa fofinha, creminho bem feito, sem ser gordurento, chocolate meio amargo raspado por cima... todo certinho. Todo ano canto parabéns com esse.


As outras opções que também aparecem em casa são o Floresta Negra (que só não curto porque não gosto de cereja, não me julguem) e o Saint Honoré (que não sei porque não gosto muito das carolinas, ainda não entendi isso muito bem).


Os precinhos não são camaradas, mas acho que isso é algo generalizado entre bolos de festa feliz. É bom ligar e reservar alguns dias antes, principalmente o Saint Honoré que é um pouco mais complexo. É felicidade garantida.


Ficha feliz:
  • Satisfação da gordinha: sempre sai feliz, comendo bolo a semana toda
  • Preju: cada belezura sai uns R$80, ouch
  • Unidade visitada:
    • Rua Abílio Soares, 931 - Paraíso 
    • (11) 3884 7434
  • Horário de funcionamento: segunda à domingo, das 10:30 às 20:30
  • Site: http://www.brunella.com.br

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