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Shanti & Li

Gordinhar é: ficar feliz que a dermatologista é em Pinheiros porque sabe que tem muita comida boa por lá, desviar muito do caminho do ponto de ônibus mais próximo, sob uma chuva e um frio bem chatinhos, só para conhecer um lugar novo que vende bolos orgânicos! (Ah, descobri este lugar graças a um dos ótemos posts do Gastrolândia)


Fui muito bem atendida, a moça era super simpática e me apresentou cada bolo com uma paciência exemplar - inclusive me deixou provar um pedacico de um dos bolos que parecia ótimo mas a descrição havia me assustado um pouco: de ganache negro com especiarias. Assim como "frutas vermelhas" me atraem, "especiarias" já me faz desistir de tudo logo de cara. Não neste caso, mesmo levando canela, cravo, canela e cardamomo na cobertura. Isso porque o uso foi bem moderado e demorei um bom tempo para percebê-los!


Além dele, levei ainda para casa um pedaço do bolo de bem casado e outro de limão com iogurte. Só experimentei este último e estava muito bom, com gosto de limão bem presente e a textura era super fofinha e sem ser seca. Sempre admiro muito, não só bolos, mas todos os tipos de comida que são compráveis mas se aproximam muito do nível aconchegante da comida caseira.


Outro detalhe importante é que os pedaços são cobrados pelo peso. Justíssimo e ainda torna possível o esquemão de pegar vários pedaços pequenos de vários bolos diferentes para experimentar, hehe.


Ficha feliz:

  • Satisfação da gordinha: saiu feliz da loja com o pacotinho de bolo e então percebeu o gosto de especiarias do bolo... ow lag!
  • Preju: R$16
  • Unidade visitada: 
    • Rua Artur de Azevedo, 969 - Pinheiros
    • (11) 2478-1405
    • contato@shantieli.com.br
  • Horário de funcionamento:
    • Segunda à sexta, das 9:00 às 20:00
    • Sábado, das 10:00 às 19:00
  • Site: shantieli.com.br

Comentários

  1. este local parece mesmo incrivel! só escuto falar muito bem! fiquei com vontade!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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