Bar do Alemão - Parmegiana Factory

Resolvemos almoçar no Bar do Alemão (e/ou Parmegiana Factory, não sei ao certo) por acaso, passando sem querer, para variar, no Shopping Eldorado. Parece estar se formando uma segunda praça de alimentação no subsolo e isso é muito bom!

Há bastante lugares e não temos o que reclamar do atendimento (embora eu tenha lido algumas resenhas negativas por aí, talvez tenham mudado ou a gente deu sorte), tudo chegou rápido e certinho. Parece ter muita coisa boa e abundante no cardápio e já sei o que experimentar nas próximas visitas, principalmente as sobremesas porque não conseguimos pedir nenhuma desta vez. =/


Começamos com as batatas, mui fartas, gordinhas, sequinhas, crocantes com naturalidade (viu Madero?) e com aquele bacon frito e cortado do jeito que a gente faria em casa. Ouso dizer que estão pau a pau com as do Outback - se tivesse o queijo derretido, seria melhor! Considerando a fila absurda, esta vale mais a pena ainda!


Pedimos mini filés a parmegiana para 2 ou 3 pessoas que serviriam até 4! Eles chegam em uma travessa e são servidos nos nossos pratos na hora com arroz. Gostosos, bem feitos, bem passados, talvez um pouco finos, com muito queijo e uma piscina de molho (detalhe que curto muito). É um estilo diferente do Degas, que preza (ainda mais) a sustância e é mais rústico. Curto os dois, cada um no seu estilo!


Se o preço fosse mais camarada apareceria mais por lá. Mesmo assim até que é um bom negócio, já que os filés renderam um almoço e parte de uma janta! Juntando com a facilidade do shopping, só tenho o que elogiar.


Ficha feliz:

  • Satisfação da gordinha: saiu rolando feliz
  • Preju: R$65 por pessoa
  • Unidade visitada:
    • Avenida Rebouças, 3970
    • 2º subsolo do Shopping Eldorado
    • (11) 3881-9200
  • Visa vale? Sim!
  • Site: http://www.bardoalemaosp.com.br

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