Pular para o conteúdo principal

Bar do Alemão - Parmegiana Factory

Resolvemos almoçar no Bar do Alemão (e/ou Parmegiana Factory, não sei ao certo) por acaso, passando sem querer, para variar, no Shopping Eldorado. Parece estar se formando uma segunda praça de alimentação no subsolo e isso é muito bom!

Há bastante lugares e não temos o que reclamar do atendimento (embora eu tenha lido algumas resenhas negativas por aí, talvez tenham mudado ou a gente deu sorte), tudo chegou rápido e certinho. Parece ter muita coisa boa e abundante no cardápio e já sei o que experimentar nas próximas visitas, principalmente as sobremesas porque não conseguimos pedir nenhuma desta vez. =/


Começamos com as batatas, mui fartas, gordinhas, sequinhas, crocantes com naturalidade (viu Madero?) e com aquele bacon frito e cortado do jeito que a gente faria em casa. Ouso dizer que estão pau a pau com as do Outback - se tivesse o queijo derretido, seria melhor! Considerando a fila absurda, esta vale mais a pena ainda!


Pedimos mini filés a parmegiana para 2 ou 3 pessoas que serviriam até 4! Eles chegam em uma travessa e são servidos nos nossos pratos na hora com arroz. Gostosos, bem feitos, bem passados, talvez um pouco finos, com muito queijo e uma piscina de molho (detalhe que curto muito). É um estilo diferente do Degas, que preza (ainda mais) a sustância e é mais rústico. Curto os dois, cada um no seu estilo!


Se o preço fosse mais camarada apareceria mais por lá. Mesmo assim até que é um bom negócio, já que os filés renderam um almoço e parte de uma janta! Juntando com a facilidade do shopping, só tenho o que elogiar.


Ficha feliz:

  • Satisfação da gordinha: saiu rolando feliz
  • Preju: R$65 por pessoa
  • Unidade visitada:
    • Avenida Rebouças, 3970
    • 2º subsolo do Shopping Eldorado
    • (11) 3881-9200
  • Visa vale? Sim!
  • Site: http://www.bardoalemaosp.com.br

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Receita: Chá de Pobá

Era para ser divertido e gostoso... mas não foi bem assim. Estragamos muita coisa, arriscamos muito e no fim... eu nem gosto de pobá no chá porque aquelas bolinhas me dão nervoso, haha. Ainda acho mais fácil comprar pronto na Liberdade mesmo! 

Nível de dificuldade: médio, se a gente soubesse das instruções antes Porção: com o que sobrou do que deu certo, 4 copos grandes 
Ingredientes: 1 xícara (chá) de bolinhas de tapioca 2 xícaras (chá) de água 1/4 de xícara (chá de mel)1 xícara (chá) de açúcar mascavoLeite, creme de leite ou leite condensado à gostoChá preto forteAçúcar, mel ou frutose para adoçar
Modo de preparo simples: Cozinhe as bolinhas de pobá e reserve. Enquanto isso aqueça a água e acrescente o mel e o açúcar mascavo. Deixe a mistura esfriar e jogue as bolinhas. Monte em um copo as bolinhas coadas, o chá, o leite, o gelo e adoce à gosto. 
Modo de preparo com dificuldades da vida:  A únicas bolinhas que encontramos para vender na Liberdade eram branquinhas (na Casas Bueno, não est…

Outback

Siiim! Finalmente um post sobre o lendário Outback, diretamente da minha unidade favorita! Wow, comecei o ano escrevendo muita coisa que estava devendo para minha consciência gordinha, que alegria!
Sei que o lugar dispensa apresentações: bacanudo, atendimento eficiente, comida boa e engordativa, filas insanas e a conta um pouco salgada. Mas acho que vale muito a pena reforçar tudo isso, além de expor algumas técnicas de sobrevivência que nunca caem de moda, aiquifodis.

A primeira delas é tentar chegar lá o mais cedo possível e com metade das pessoas que se sentarão com você presentes. Se algum destes itens faltar, é sentar e esperar, e muito. Em minha última visita, fui com a minha irmã e sobrinha um pouco depois que a casa abriu para o jantar em uma terça-feira, às 17:45. Às 18:30 resolvemos olhar um pouco a nossa volta e todas as mesas estavam ocupadas, é coisa de louco.


Começamos os trabalhos pedindo os clássicos Iced tea, servidos em caneconas estilosas (cujo modelo mudou desde o…

Doces Dulce

Mais uma dica de bairro feliz na área. Este vale a pena porque, pelo menos aqui em casa, a gente tinha um problemão para encontrar docinhos de festa de qualidade e em quantidades menores que 100. Geralmente os lugares ou pessoas só fazem muitos para festas e buffets e às vezes, justamente por causa da quantidade, não são tão gostosos. Para piorar, minha família não é muito grande e a gente também tem vontade de comer essas coisinhas sem ter um motivo de comemoração específico.


Em uma ruazinha meio escondida, apagada por causa de um supermercado que fica em frente, encontra-se um mini paraíso do doces felizes, o Doces Dulce. Olhando para a fachada ninguém dá nada, mas logo na entrada você é recepcionado por várias bandejas de doces gritando "Eu! Me leva! Uhul!".


O preço delas varia pouco (de 9 a 10 mangos de puro deleite) e tem brigadeiro, beijinho, cajuzinho, camafeu, quindim, olho de sogra, queijadinha, trufas, bombons e outros que eu nem sei o nome. Algumas são mistas e, c…