Frontera

Precisávamos de um café da manhã durante a espera do próximo voo. A primeira opção foi o Starbucks, mas então ali perto vimos o Frontera, muito bonito, com muita gente, um cardápio promissor e resolvemos arriscar.

Eles têm uma baita linha de montagem e são muito precisos no prazo: a moça disse que a espera seria de 10 minutos e realmente foi. Ela também me entregou um aparelho que vibra quando o pedido fica pronto. O moço que finalizava os pedidos era muito atencioso e tudo isso geralmente não é muito padrão nesses restaurantes que ficam dentro da área de embarque.
Ah, a identidade visual deles é linda, muito bem pensada, mas é só um detalhe que não tem muito a ver com o tema do blog, hehe.

Pedimos uma "torta" de ovos com bacon e outra de ovos com chorizo, que na verdade não tinham um gosto muito diferente um do outro (pelo menos ambos eram bem gostosos) e deram muito bem conta da minha fominha. Outra coisa surpreendente foi o suco de laranja que realmente tinha gosto de suco de laranja!

Acho difícil que alguém que passe pelo aeroporto de Chicago leia este post ou que se lembre dele quando estiver lá, mas enfim, é a dica que tenho! xD

Ficha feliz:

Satisfação da gordinha: saiu satisfeita querendo levar a sacola para casa
Preju: US$9,50 cada torta e US$3 o suco
Unidade visitada:

Aeroporto Internacional O'Hare, Chicago - IL
Terminal 3, perto do portão K4

Horário de funcionamento: todos os dias, das 5:30 às 21:00
Site: http://www.rickbayless.com/restaurants/tortas-frontera

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Morimoto

Eu nunca vi um episódio inteiro de Iron Chef mas meu marido viu, disse que o Morimoto era foda, então decidimos ir em um dos seus restaurantes que fica na Philadelphia para comemorar o nosso aniversário de casamento (oun!). A decoração é super modernosa, as luzes que destacam os bancos das mesas mudam de cor, o teto é de madeira mas curvo, e só de por o pézinho na recepção você já sabe que é um restaurante baseado em uma culinária tradicional mas que modernizou e se ocidentalizou um pouco para se adaptar ao meio que está. E isso é muito bom quando bem executado! Ao mesmo tempo, talvez por causa disso, não nos sentimos encorajados a tentar o menu Omakase deles: sushi é coisa sagrada, centenária e, principalmente, cara; se for pra torrar essa grana, que seja no lugar tradicionalzão que só faça sushi há pelo menos 3 gerações - sim, somos muquiranas mesmo xD. O que deixamos na mão do chef foi a seleção dos peixes pro prato de sushi e sashimi que pedimos, que dizia no card...

Brunella

Comprar bolo de aniversário na Brunella é um clássico na minha família. Fazíamos isso desde que existia uma unidade na Praça Panamericana (acho que ninguém que usa internet deve se lembrar disso) e também existia um doce de suspiro que era a coisa mais linda do mundo. Uma bolota de suspito, cheio de chantilly e morangos. Não sei de quem foi a ideia cretina de tirar esse doce do cardápio. O meu favorito da vida inteira é o rocambole. Uma massa fofinha, creminho bem feito, sem ser gordurento, chocolate meio amargo raspado por cima... todo certinho. Todo ano canto parabéns com esse. As outras opções que também aparecem em casa são o Floresta Negra (que só não curto porque não gosto de cereja, não me julguem) e o Saint Honoré (que não sei porque não gosto muito das carolinas, ainda não entendi isso muito bem). Os precinhos não são camaradas, mas acho que isso é algo generalizado entre bolos de festa feliz. É bom ligar e reservar alguns dias antes, principalmente o Saint H...

Receita: Chá de Pobá

Era para ser divertido e gostoso... mas não foi bem assim. Estragamos muita coisa, arriscamos muito e no fim... eu nem gosto de pobá no chá porque aquelas bolinhas me dão nervoso, haha. Ainda acho mais fácil comprar pronto na Liberdade mesmo! Nível de dificuldade: médio, se a gente soubesse das instruções antes Porção: com o que sobrou do que deu certo, 4 copos grandes Ingredientes: 1 xícara (chá) de bolinhas de tapioca 2 xícaras (chá) de água 1/4 de xícara (chá de mel) 1 xícara (chá) de açúcar mascavo Leite, creme de leite ou leite condensado à gosto Chá preto forte Açúcar, mel ou frutose para adoçar Modo de preparo simples: Cozinhe as bolinhas de pobá e reserve. Enquanto isso aqueça a água e acrescente o mel e o açúcar mascavo. Deixe a mistura esfriar e jogue as bolinhas. Monte em um copo as bolinhas coadas, o chá, o leite, o gelo e adoce à gosto. Modo de preparo com dificuldades da vida: A únicas bolinhas que e...

#vaigordinha

Pesquisar este blog