O que faz alguém, como eu, que não ingere um pinguinho de bebida alcoolica, comprar um voucher para um lugar chamado Sacra Rolha? A comida, é claro! E graças ao deus gordinho feliz escolhi certo e ela não me decepcionou!
Mais uma vez fomos em um dia e em um horário em que o estabelecimento estava completamente vazio. Com tanto arrastão aparecendo na TV, teria ficado congelada de medo se isso tivesse acontecido no jantar! Para piorar chegamos logo que a casa abriu então eles ainda estavam se organizando para funcionar. Isso não foi motivo para não sermos atendidos bem. Houve uma espera entre um prato e outro, mas nada comparado ao chá de cadeira do Per Paolo (que por sinal estava a poucos metros dali).
Começamos com as bruchettas de cogumelo, montadas em pão italiano torrado com azeite e parmesão. Apesar da dificuldade em comê-las civilizadamente, estavam ótimas! O parmesão era de qualidade e ainda deixou tudo muito bonito. Nem preciso dizer que adorei o mix de cogumelos e esse molho que não sei qual era, hehe.
Em sequência veio as saladas, que foram os pratos mais surpreendentes e gigantes do dia! A minha foi a Belle Époque: mix de folhas (e que folhas, muito bonitas e frescas), rodelas de palmito, mussarela de búfala, tomate cereja com vinagrete de vinho branco e lâminas de amêndoas. Na hora não chequei e faltaram os palmitos, snifs. Mesmo assim estava ótima, quantidade sucinta e suficiente de tempero e as amêndoas deixaram a salada bem mais divertida de se comer.
Fiz um bem bolado com meu amigo que não tinha cupom e acabei pedindo outra coisa do cadápio: penne ao limone, servido em um simpático cocotte (ou panelinha de criança que quase levei para casa). Não parece, mas a panela e o penne são pequenos de verdade - e mesmo assim fiquei cheia por causa da salada! Muito estranho! O molho de limone estava ótimo, azedinho no ponto certo e mais consistente que o que tinha no Paola (e que foi retirado do cardápio, mimimi).
Outros pratos pedidos foram a Salada Portobello (folhas, cogumelos, abobrinhas grelhadas, parmesão e vinagrete de pesto); Tortelli dourado (recheado com gorgonzola, com nozes e ervas) e o L'Entrecotê et frites (contrafilé grelhado com manteiga de tomilho e batatas fritas especiais). Todos muito bonitos e pareciam ser bons, em especial este último com a carne no ponto certo e os alhos que acompanhavam as batatas, hooo!
Apesar da existência de duas opções de sobremesa, nos trouxeram sem perguntar o Profiterolis com sorvete de creme. Não reclamei porque era mesmo a minha opção e estava muito bom. Seria perfeito se tivesse mais morango e/ou mais geleia de morango, afinal sempre sou da opinião que calda nunca é demais, hehehe.
Uma grata surpresa com cupons e muito recomendado para quem aprecia vinhos. Não que eu entenda muito, mas a carta deles parecia bem diversificada e o cardápio até tem as sugestões que ficam melhor com cada prato. Infelizmente vou ficar devendo essa parte!
Ficha feliz:
Mais uma vez fomos em um dia e em um horário em que o estabelecimento estava completamente vazio. Com tanto arrastão aparecendo na TV, teria ficado congelada de medo se isso tivesse acontecido no jantar! Para piorar chegamos logo que a casa abriu então eles ainda estavam se organizando para funcionar. Isso não foi motivo para não sermos atendidos bem. Houve uma espera entre um prato e outro, mas nada comparado ao chá de cadeira do Per Paolo (que por sinal estava a poucos metros dali).
Começamos com as bruchettas de cogumelo, montadas em pão italiano torrado com azeite e parmesão. Apesar da dificuldade em comê-las civilizadamente, estavam ótimas! O parmesão era de qualidade e ainda deixou tudo muito bonito. Nem preciso dizer que adorei o mix de cogumelos e esse molho que não sei qual era, hehe.
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| Ensaio fotográfico sequissi da entrada |
Em sequência veio as saladas, que foram os pratos mais surpreendentes e gigantes do dia! A minha foi a Belle Époque: mix de folhas (e que folhas, muito bonitas e frescas), rodelas de palmito, mussarela de búfala, tomate cereja com vinagrete de vinho branco e lâminas de amêndoas. Na hora não chequei e faltaram os palmitos, snifs. Mesmo assim estava ótima, quantidade sucinta e suficiente de tempero e as amêndoas deixaram a salada bem mais divertida de se comer.
Fiz um bem bolado com meu amigo que não tinha cupom e acabei pedindo outra coisa do cadápio: penne ao limone, servido em um simpático cocotte (ou panelinha de criança que quase levei para casa). Não parece, mas a panela e o penne são pequenos de verdade - e mesmo assim fiquei cheia por causa da salada! Muito estranho! O molho de limone estava ótimo, azedinho no ponto certo e mais consistente que o que tinha no Paola (e que foi retirado do cardápio, mimimi).
Outros pratos pedidos foram a Salada Portobello (folhas, cogumelos, abobrinhas grelhadas, parmesão e vinagrete de pesto); Tortelli dourado (recheado com gorgonzola, com nozes e ervas) e o L'Entrecotê et frites (contrafilé grelhado com manteiga de tomilho e batatas fritas especiais). Todos muito bonitos e pareciam ser bons, em especial este último com a carne no ponto certo e os alhos que acompanhavam as batatas, hooo!
Apesar da existência de duas opções de sobremesa, nos trouxeram sem perguntar o Profiterolis com sorvete de creme. Não reclamei porque era mesmo a minha opção e estava muito bom. Seria perfeito se tivesse mais morango e/ou mais geleia de morango, afinal sempre sou da opinião que calda nunca é demais, hehehe.
Uma grata surpresa com cupons e muito recomendado para quem aprecia vinhos. Não que eu entenda muito, mas a carta deles parecia bem diversificada e o cardápio até tem as sugestões que ficam melhor com cada prato. Infelizmente vou ficar devendo essa parte!
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| O mais próximo de vinho que cheguei foi com o suco de uva integral =D |
Ficha feliz:
- Satisfação da gordinha: saiu rolando feliz por causa de uma salada (!!!)
- Preju: não lembro a conta toda. O cupom dava uma salada, um prato principal e uma sobremesa de R$59,50 por R$24,90
- Unidade visitada:
- Rua Rio Grande, 304 - Vila Mariana
- (11) 4304-0300
- Horário de funcionamento:
- Terça à sexta, das 11:00 à 1:00
- Sábado e domingo, das 14:00 à 1:00
- Lotação: 100 lugares
- Site para maiores informações: http://sacrarolha.com.br
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