#vaigordinha

Gosto muito de macarrão, acho que isso deve estar escrito na minha testa, e estou em uma situação que não posso sair muito para comer pratos que a minha mãe não faz em casa. Fui atrás de algumas receitas, tentei e descobri que não são tão terríveis assim de serem feitas! E ainda fica muito mais gostoso que os molhos prontos. =P Que phyno! Nível de dificuldade: fácil, graçasadeus Porção: quanto você quiser, o céu é o limite, weee! Molho carbonara Ingredientes:  5 tiras de bacon Um punhado de alho 2 ovos Queijo ralado e pimenta a gosto Preparo: frite o alho com o bacon; quando este estiver douradinho jogue o macarrão e dê uma boa mexida. Neste ponto ele terá virado um lindo alho e óleo e acho que se você estiver com preguiça já dá pra comer, hehe. Bata os ovos e misture com queijo ralado (até dar uma encorpada) e pimenta. Jogue essa mistura sobre o macarrão e mexa até que o ovo cozinhe por motivos de salmonela. Se você confiar muito na procedência dos o...

É basicamente um escondidinho de carne com um nome mais diferente; passos simples e que ao mesmo tempo demora um pouco. Em compensação rende que é uma beleza! Não tem medidas certas porque peguei a receita em um video do Gordon Ramsay e aquele homem faz comida como quem respira, tive que dar vários pauses pra ir entendendo o que tava acontecendo, haha. É tudo no olhômetro, depende do quanto de carne e batatas você tiver e do quanto gosta de cada ingrediente. Fiz uma bandeja de carne moída para 3 batatas grandes. Nível de dificuldade: intermediário, sou lerda e demorei umas 2 horas! Porção: um pirex médio quase grande Lista de ingredientes para checar se tem em casa:  Carne moída Batatas Cenoura Cebola Alho Molho inglês Sal e pimenta Extrato de tomate Vinho (não é obrigatório mas ajuda) Caldo de galinha  Alecrim e tomilho Gemas Parmesão ralado  Modo de preparo Frite a carne moída no azeite, quando ela já estiver com uma cor mais familiar acresc...