Para quem prefere chá, estou tomando muito café complexo ultimamente! Mas não teve como resistir a uma degustação no Starbucks promovido pelo Kekanto , não é mesmo? É muita informação em pouco tempo, então sinto muito pela funcionária que nos explicou tão bem e com tanta paixão sobre o café que tomamos mas eu não lembro de tudo! Sorte que filmei uma parte da explicação sobre a origem do café Verona , heh. O processo consistia em sentir o aroma, sorver, perceber e comentar. Obviamente eu não tenho aquele nível de evolução para sentir notas terrosas de sabor e reações fisiológicas mínimas na minha boca (será que um dia chego lá?). Realmente a parte que eu mais gosto é do cheiro! Mesmo assim gostei mais do café que o esperado, é bem diferente do comum mesmo. E harmonizando com um brigadeiro 70% cacau tudo fica melhor, hohohoho! Um detalhe que me chamou a atenção é que fazer o café na prensa francesa é muito parecido com o de fazer chá: é preciso pressionar o embolo depois...